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不同的茶该如何选用茶具
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更新时间:2018-03-23       
【导读】古往今来,茶具配置在很大程度上反映了人们的不同地位和身份。现代人饮茶,对茶具的要求虽没有如此严格,但也应根据各自习惯和博龙开户网址底蕴,结合自己的目光与欣赏力,选择自己最喜爱的茶具供自己使

如何选用茶具

古往今来,茶具配置在很大程度上反映了人们的不同地位和身份。

如陕西法门寺地宫出土的茶具表明,唐代皇宫选用金银茶具,秘色瓷茶具和琉璃茶具饮茶,而民间多用竹木茶具和瓷器茶具。宋代,相传大文豪苏东坡自己设计了一种提梁紫砂壶,至今仍为茶人推崇。清代慈禧太后对茶具更加挑剔,喜用白玉作杯,黄金作托的茶杯饮茶。这种情况在曹雪芹《红楼梦》中,就写得更为入微,如栊翠庵尼姑妙玉在庵中待客用茶配具时,就是因对不同地位和客人的亲近程度而异。

现代人饮茶,对茶具的要求虽没有如此严格,但也根据各自习惯和博龙开户网址底蕴,结合自己的目光与欣赏力,选择自己最喜爱的茶具供自己使用。

下面介绍不同的茶应使用的冲泡茶具:

乌龙茶可用紫砂、瓷茶具。

 

乌龙茶:壶音低沉的紫砂壶宜泡中、低档茶,白瓷泡白豪乌龙、盖碗(广东多用) 

 

名优绿茶用无花玻璃杯、或白瓷、青瓷口杯


普通绿茶花茶用盖碗、瓷杯

 

红茶用瓷杯或壶、宜兴紫砂或涂白釉的紫砂杯


红碎茶用各种咖啡茶具


白茶、黄茶用玻璃杯或瓷杯

 

 

 

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